Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şeker
• 5 yumurta
• 1 su bardağı ıspanak
• Aldığı kadar un
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti
• 1 kg süt
• 1 paket vanilya

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce ıspanakları robotta ince ince kıyıyoruz. (Ispanak koymaya da bilirsiniz. Ben koymadım. ) Sonra 5 yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpıyoruz. Üzerine ıspanak ve un ekleyip kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. En son kabartma tozunu da ekleyip altı yağlanmış tepsiye koyup üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Diğer yandan 4 su bardağı süte 4 kaşık un, 1 su bardağı şeker koyup muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Bir yandan 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi mikser ile iyice çırpıp buzdolabında bekletiyoruz. Pişmiş hamurumuzu ikiye bölüp ortasına muhallebimizin yarısını sürüp diğer parçayla kapatıyoruz. Kalan muhallebimizi üstüne sürüyoruz. Krem şantiyle de üstünü iyice kapatıyoruz. Herkese Afiyet Olsun.