Kreması İçin
Öncelikle ıspanaklar güzelce yıkanır, kısık ateşte kendi suyunda haşlanır.
Haşlanan ıspanaklar sulu kaldıysa suyu süzülür, blenderdan geçirilir. Soğumaya bırakılır.
Kekin yapım aşamasına geçilir.
Öncelikle yumurtalar şekerle köpürünceye kadar çırpılır.
Yağ ve ıspanak püresi eklenir.
En son un ve kabartma tozu ilave edilerek, hamura güzelce karıştırılır. Orta boy fırın tepsisine dökülür, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 35 dk pişirilir.
pişme süresi herkesin fırınına göre değişebilir. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır. Bu aşamada kreması hazırlanır.
Tencereye süt, un ve şeker eklenerek yavaş yavaş karıştırılır, yoğunlaşmaya başlayınca bir iki taşım daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır.
Kremanın üzerine 1 paket toz krem şanti ilave edilir, blender ile karıştırılır, pürüzsüz bir hale getirilir.
Soğuyan kekler 4 eşit parçaya bölünür, her kata krema sürülür. Her tarafı krema ile kaplanır. Pastanın üzeri isteğe göre süslenir.
Kekin kenar kısımları kesilir robottan geçirilir, üzerine ve kenar kısımlarına serpilir.
Süslenen pasta buzdolabında 3_4 saat dinlendikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun 💕 💕 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.