Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un
• 1paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ispanak püresi için;

• 7 -8 dal ıspanak yaprağı

Ara krema için;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un tepeleme
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• 1.5 su bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

🎂Öncelikle krema için vanilya ve margarin hariç karıştırılır. Kaynayıp koyulaşınca margarin ve vanilya eklenir. Soğumaya bırakılır.

🎂Ispanak püresi için ıspanaklar yıkanır. Kaynar suda 5 dk pişirilir. Soğuk suya alınır. Daha sonra suyu süzülür ve yarım çay bardağı su eklenir blenderdan çekilir. Süzgeçden geçirilir.

🎂 Pandispanya için yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir ve yüzeyi yağlanır harç dökülür. 150 derecede kontrollü olarak pişirilir. Soğumaya bırakılır.

🎂Üzerini kaplamak için krem şanti hazırlanır.

Pişen pandispanya ikiye bölünür. Arasına krema sürülür. En üste krem şanti ile kaplanır ve süslenir.