Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr ıspanak
• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (ben orman meyveli krem şanti kullandım)
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şantiyi mikserle çırpıp hazırlıyoruz. Soğuması için dolapta bekletiyoruz.
250 gr ıspanağı yıkadıktan sonra hiç birşey ilave etmeden kısık ateşte pişiriyoruz. Ispanağı robotta çekiyoruz.
İçerisine yumurta, şeker, yağ, kabartma tozu, vanilya ve un ilave ettikten sonra mikserden geçiriyoruz. Keki 180 derecede
pişirdikten sonra soğuyan keki ortadan ikiye ayırıp, arasına krem şantinin yarısını sürüyoruz.
Ben arasına muz ve fındık eklemiştim. Farklı seçeneklerle de yapılabilir. Böldüğümüz kekin içinden ufak parçalar alarak
pastanın dışını süslemek için kullanabilirsiniz. Kekin diğer yarısını da üstüne kapattıktan sonra kalan krem şanti ile
pastanın etrafını kaplıyoruz. Dışını istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.