Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak Suyu İçin ;

• 10 adet ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ıspanak suyu elde ediliyor.

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• Elde ettiğimiz 2 su bardağı ıspanak suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un (elenmiş)

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti
• Muz ve damla çikolata
• Süslemek içinde çikolatalı sos

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklar robota alınır üzerine sıvı yağ ve ılık su eklenerek robottan geçirilir ve 2 su bardağı ıspanak suyu kenara ayrılır.
2. Bu sırada bir kabın içerisinde yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
3. Daha sonra sırasıyla malzemeler eklenir ve kelepçeli yağlanmış kalıba dökülür. 180 derecede pişirilir.
4. Kreması için tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeler koyulur ve kaynayana kadar pişirilir.
5. Kaynadıktan sonra içine tere yağı da eklenerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra toz krem şanti eklenip karıştırılır.
6. Pişen kek soğuduktan sonra resimdeki gibi oyulur ve biraz krema dökülür bütün muzlar üzerine konulur ve tekrar üzerine krema dökülür.
7. En üst kısmına damla çikolata serpilir.
8. Kekin oyulmuş kısımları robottan geçirilir ve en üst kısmına serilir ve kelepçeli kalıpta buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
9. Sonrasında istenilen şeklide servis edilir yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun☺️