Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 1 bağ ıspanak (250 gr)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için

• 1 paket meyveli sos
• Damla çikolata

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hem göze hem damağa hitap eden güzel bi pasta tarifi :)

1. Ispanakları ve sütü rondoda çekelim. 1 su bardağından biraz fazla oluyor.
2. Yumurtaları köpük köpük olana dek çırpalım ve üzerine şekeri ilave edelim.
3. İyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve ıspanak sosunu ekleyelim. ( Dilerseniz ıspanağın içerisine yarım bardak süt koyup kalan yarısını keke ekleyebilirsiniz)
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
5. Karışımımızı yağladığımız fırın kabına alıp, 180 derecede 30-35 dakika pişirelim. (Ben margarin ile yağlayıp 5-10 dk buzdolabında bekletiyorum. )
6. Kek pişerken krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırarak muhallebisini hazırlayalım
7. Muhallebi piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirelim sonrasında krem şantiyi toz olarak döküp mikser ile çırpalım.
8. Meyveli sosumuzu üzerine yazan tarife göre pişirelim.
9. Kekimiz piştikten sonra ılımaya bırakalım, ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine muhallebiyi sürelim. 5 dakika kadar dolapta bekletelim sonrasında meyveli sosuda sürelim.
10. Tatlımızın muhallebileri soğuduktan sonra damla çikolatalarını koyalım. (Sıcakken koyarsanız eriyebilir)

Not: Eğer tart kabında yaparsanız muhallebi fazla gelebilir, kabınıza göre ölçüleri değiştirebilirsiniz. Ben kalan muhallebiyi kekin arasına sürdüm. Böyle de çok güzel oluyor ☺️