Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt
• 300 gram ıspanak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin

Kreması İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket krem şanti
• 1 limon kabuğu rendesi

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp doğrayın süt ile rondodan geçirin keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Üstüne teker teker ekleyip çırpın kelepçeli kalıba altına ve yanlarına yağlı kağıt koyup kek harcını 170 derce fırına verin kontrollü bir şekilde pişirin
3. Krema için yoğurt ve toz krem şanti hariç hepsini karıştırarak pişirin.
4. Ilıyınca içine yoğurt ve krem şantiyi ekleyip blendırla 5 dakika çırpıyoruz keki 3 kat kesip kenarlarını alıyoruz.
5. Her katına krema sürüp üstünü ister krema ile ister meyve ile süsleyin.