Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için:

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayalım ve robottan geçirelim.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, üzerine sıvı yağ ve ıspanak püresi ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyasını da ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Yağlamış olduğumuz kek kalıbının içine harcı dökelim ve 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
5. Bu sıra da krem şantimizi hazırlayalım ve buzdolabına kaldıralım.
6. Son olarak ise kremayı hazırlamaya başlayalım, krema koyu kıvam alasıya kadar karıştıralım ve soğuması için bekletelim ve ara sıra karıştıralım.
7. Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Kekimiz soğuduktan sonra ortasından ikiye keselim ve soğuyan kremayı ortasına yayalım.
9. Diğer parçayı üzerine kapatalım ve krem şantisini sürelim.
   Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ve buzdolabın da 1 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun.
   NOT:Ben ıspanakları haşlamadan yaptım bu şekilde daha lezzetli oluyor. Bu ara da kekinizin üst kısmından parçalar alarak krem şantinin üzerine kaplayabilirsiniz ben tercih etmedim.