Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ıspanak püresi ( 8-10 yaprak rondoda biraz su katarak çektim)
- 2 su bardağı un kontrolü olarak
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Arası için ;
- Krem şanti
- 2 paketi de kullandım 1 bardak süt ilave ederek
Üzeri için;
Meyveli sos ( ev yapımı);
- 2 su bardağı vişne suyu
- 2 kaşık nişasta
- 2 kaşık şeker
- Damla çikolata
Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle krem şantimizi hazırlıyoruz dolaba koyuyoruz dinlensin.
- Daha sonra derin kabımıza şeker ve yumurtayı koyup çırpmaya başlıyoruz.
- Daha sonra sırasıyla yağ, süt, ıspanak püresini koyuyoruz çırpıyoruz .
- Ununu eleyerek kontrollü olarak ekliyoruz.
- Ardından vanilya, kabartma tozunu da ekliyoruz.
- Harcımızı yağladığımız kalıbımıza döküp 180° ısıtılmış fırına koyup pişmesini bekliyoruz.
- O sırada meyveli sosu hazırlayalım.
- Malzemeleri tenceremize alalım ve pişene kadar çırpalım.
- Kıvamı alınca altını kapatıp soğumasını bekleyelim.
- Pişen kekimizi servis tabağına çıkaralım bir bardak süt ile biraz ıslatalım dinlensin içine çeksin.
- Daha sonra krem şantiyi sürelim ve ardından soğumuş olan sosumuzu güzelce yayalım.
- Ardından damla çikolata ile karpuz şeklini verelim.
- İstenilen şekilde sunum yapılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.