Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların akları karıştırma kabına alınır bir tutam tuz eklenir ve mikser ile çırpılır ardından sarıları eklenir, şeker ilave edilip karıştırılır ardından sıvı yağı eklenir çırpmaya devam edilir.
2. Ispanaklar robottan geçirilir (ben çiğ şekilde yaptım isterseniz haşlayıp ta yapılabilir) ardından un kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
3. Kare orta boy borcam yağlanarak kek harcımız dökülür ve 180 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir.
4. Krem santi yapılır kabımıza sütü ve krem şantiyi alalım ve çırpalım ardından buzdolabına kaldıralım kekimiz piştikten sonra üzerinden biraz kenara ayrılarak robottan geçirilir.
5. Çok az şekilde kenarları süt ile ıslatabilirsiniz. Kekin içerisine isterseniz meyve dizebilirsiniz.
6. Ben çikolata ilave ettim üzerine krem şantiyi güzelce yayalım ve robottan geçen kekimizi üzerine serpiştirelim. İstenilen şekilde süsleyelim.