Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr ıspanak
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta ( sarılarını ve beyazını ayrı çırptım)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( ölçü kullanmadım sulu olmayacak şekilde ayarladım )

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanak ve sütü robottan geçiriyoruz.
2. Yumurta sarılarını şekerle beraber çırpın.
3. Beyazlarını da aynı şekilde köpürene kadar çırpalım.
4. Sonra birleştirip üzerine sıvı yağ kabartma tozu vanilya ve unu ekleyip köpüren malzemeyi söndürmeden yavaş hareketlerle çırpalım.
5. Orta boy borcamı yağlayalım.
6. 170 derece fırında önceden ısıttığımız fırına atalım 30 dakika da pişiyor zaten.
7. Kek pişerken de kremşanti ve sütü çırpıp buzluğa atalım ( sıcaktan kendini bırakmasın diye).
8. Kek pişip soğuduktan sonra üzerine kremşantisini ekleyip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. ( eğer kare borcama yaptıysanız servis yemek tabağı kapatıp köşelerini kesebilirsiniz üzerine süs için kek parçalarını tekrar blendırdan geçirin).