Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kadar ıspanak (sadece yaprakları)
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• 3 buçuk-4 su bardağı kadar un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti(içinde iki poşet olandan)

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak yapraklarını saplarından ayıklayıp rondoya koyalım .
2. Üzerine sıvı yağımızı koyalım ve iyice püre haline getirelim.
3. Bir kabın içerisinde yumurtalarımızı ve şekerimizi güzelce çırpalım .
4. Ardından içine sütümüzü ve ıspanak püremizi de koyup çırpmaya devam edelim.
5. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip iyice çırpalım.
6. Fırın kağıdı sermiş olduğumuz borcama harcımızı boşaltalım ben dikdörtgen borcam kullandım.
7. Önceden ısıtılan fırınımızda 180°de yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
8. Pişirdiğimiz keki soğumaya bırakalım ve üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üzerine güzelce yayalım.
9. Ayrıca ben pişen kekimden az bir parça alıp rondodan geçirdim ve üzerini süslemek için kullandım. Afiyet olsun .