Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ıspanak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 3 kaşık nişasta
• 2 kaşık un

Ayrıca kremaya katmak için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanağı 1 çay bardağı su ile robotta iyice çekelim ve ıspanağımız 1 su bardağı olsun.
2. Karıştırma kabına yumurtaları şekeri alıp güzelce çırpalım.
3. Üzerine ıspanak ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım kabartma tozu vanilya ekleyip ununu da koyup karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim.
4. Tencereye sütü ve diğer malzemeleri koyup karıştırarak pişirelim soğuması için kenara alalım.
5. 1su bardağı süt ile krem şantiyi çırpıp dolaba koyalım.
6. Kek soğuyunca ortadan ikiye keselim.
7. Soğuyan kremanın içine krem şantiyi ekleyip mikser de kıvam alana kadar çırpalım (koyu gelirse süt ekleyebilirsiniz).
8. Kesilen kekden üzerini süslemek için parçalar alalım.
9. Kekin alt tarafını borcama yerleştirelim kremanın bir kısmını döküp üzerine kekin kalan kısmını koyalım.
10. Kalan kremayı da üzerine dökelim ve ayırdığımız kek parçaları ile süsleyip en az 7-8 saat dolapta dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun 🌸.