Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
• 1 paket vanilya
• 100 ml sıvı krema
• Yarım paket krem şanti

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağı ve ıspanağı ekleyip çırpalım.
3. Kuru malzemeleri de ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
4. Kelepçeli kalıbımıza karışımı dökelim ve 170 derece fırında kontrollü pişirelim.
5. Krema için kremşanti ve sıvı krema hariç malzemeleri tenceremize alalım ve koyulaşana kadar pişirelim.
6. Soğuduktan sonra sıvı krema ve şantiyi döküp mikserle çırpalım.
7. Soğuyan keki kalıptan çıkarıp 3 parçaya bölelim.
8. Birinci parçayı alalım üzerine biraz süt gezdirelim ve kremamızı üzerine yayalım.
9. İkinci parçayı da üzerine koyalım ve önceki işlemi tekrarlayalım.
10. Son parçayı da koyup pastamızı buzdolabında dinlendirelim.