Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram ıspanak
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

İçi için ;

• Vişneli hazır sos kullandım ( isteğe göre )

Kreması için;

• 3 paket krema
• 1 su bardağı pudra şekeri

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip rondodan geçiriyoruz.
2. Kekimiz için yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz, ıspanaklı karışımı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla karıştırıp tepsiye kek harcımızı döküyoruz.
4. 180 derece fırında 40-45 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz ( her fırın farklı pişirebilir, ona göre ayarlayın)
5. Kremayı pudra şekeri ile karıştırıp sert bir kıvam alınca tamamlayıp dolapta soğuması için bekletiyoruz.
6. Kekimiz soğuduktan sonra üzerinden ince bir şekilde kesiyoruz, aldığımız üst tabakasını rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
7. Kekimizi pasta çemberine alıyoruz, vişneli sostan ekleyip kremasını koyuyoruz, üzerine toz haline getirdiğimiz kekimizden koyup tamamlıyoruz, dolapta 2-3 saat dinlendirip dilimleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻.