Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı robotta çekilmiş çiğ ıspanak yaprağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Ayrıca:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp iyice süzdürelim ve yaprak kısımlarını robottan geçirelim.
2. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
3. Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip biraz daha çırpalım.
4. Ispanakları ekleyip iyice çırpalım ve yağlanmış kalıba döküp 175 derece fırında 35 dakika pişirelim.
5. Krema malzemelerini karıştırıp pişirelim ve soğutalım.
6. Krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpıp soğumuş olan diğer kremayla karıştıralım.
7. Kekin kenar kısımlarını bıçakla kesip çıkan kırıntıları rondodan geçirelim. (Bu kırıntılar krema döküldükten sonra pastayı süslemek için kullanılacak).
8. Keki ikiye kesip arasına ve üstüne krema sürelim ve çıkan kırıntılarla süsleyelim.
   AFİYET OLSUN!.