Ispanaklı Pasta (Gorenler Fıstık Zannedecek)

Ispanaklı Pasta (Gorenler Fıstık Zannedecek) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• Ispanak püresi
• 10 kök ıspanak yaprağı
• 1 su bardağı su sıvı yağ karışımı yarı yarıya
• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 yemek kaşığı ‘un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

Ispanaklı Pasta (Gorenler Fıstık Zannedecek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanak püresi için 10 ıspanak yaprağı su ve yağ rondoda çekilir püre haline getirilir.
2. Kek için yumurta şeker çırpılır yağ püre ve diğer malzemeler de eklenerek yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
3. 180 derecede önceden ısınmış fırında pişirilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
4. Uygun bir tencerede krema malzemeleri vanilya ve tereyağ hariç kaynayana kadar pişirilir.
5. Kaynadıktan sonra içine vanilya ve tereyağ eklenerek karıştırılır soğuyunca yaptığımız kek tepsinin ortasından ikiye bölünür.
6. Kekin yarısı robotta ya da elde ufalanır, diğer yarısına krema sürülür üzerine ufalanan kek eklenir.
7. Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun 🙏.