Ispanaklı Pasta (Tadına Doyamayacaksınız Kimse Ispanağı Anlamayacak) Ispanaklı Kek

Ispanaklı Pasta (Tadına Doyamayacaksınız Kimse Ispanağı Anlamayacak) Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı+ 3/2 su bardağı un (Markaya göre miktar değişebilir kontrollü ekleyin)
• 1 su bardağı rondo çekilmiş ıspanak
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker

Ayrıca;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ispanaklı Pasta (Tadına Doyamayacaksınız Kimse Ispanağı Anlamayacak) Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ıspanaklarımızı yıkayıp süzülmeye bırakalım ki ıslaklığı gitsin, biz ilk işlemleri yaparken fazla suyu süzülsün, kek harcına ekleyecekken rondodan çekelim.
2. Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
3. Sonra sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunuda ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. En son çekilmiş ıspanaklarıda ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. (lütfen kendi fırınınızın pişirme süresini baz alarak ilk 15 dakika fırın kapağını açmadan, sonrasını ise kürdan kontrolü ile pişirin)kekimiz pişerken, krema malzemelerini pişirelim, soğumaya bırakalım.
5. Kekimiz piştiyse fırından alıp üzerini bir bezle örtüp soğumaya bırakalım.
6. Bir kapta soğuk süt ve kremşantiyi çırpıp, diğer soğuyan kremamız ile karıştıralım. Kek soğuduktan sonra kenarlarını keserek ayıralım.
7. Daha sonra keki ortadan ikiye keselim, arasına kremadan bol bol sürüp kapatalım.
8. Üstüne daha az sürseniz de olur ve kalan kremayı kekimizin üstüne ve kenarlarına sürelim.
9. Kekimizin kenarlarından kestiğimiz parçaları elimizle ufalayıp, kekimizin üzerine serpeliyelim. Dilerseniz hemen dilerseniz biraz dinlendirdikten sonra ıspanaklı pastanız servise hazır 🥧.