Ispanaklı Pasta Yapımı

Ispanaklı Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 2 su bardağı şeker ( bardağınız büyükse 1. 5 yeterli )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 20 yaprak ıspanak

İçi için;

• 2 paket krem şanti
• 1, 5 su bardağı sut
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Ispanaklı Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba.
Öncelikle ıspanaklarımızı yıkadıktan sonra yaprakları koparıp doğrayıcı da iyice doğruyoruz çok küçük parçalar haline gelmeli.Krem şantimizi karıştırıp buzdolabına bırakıyoruz ( buzluğa koymayın)Bir kapta yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.Sonrasında yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz hamur biraz katı hale gelene kadar un ekliyoruz hamur sıvı kalırsa pişince içi hamur kalabiliyor bu yüzden ben hep katılaştırıyorum. En son ıspanağımızı da ekleyip yağladığımız borcama döküp önceden açtığımız 180 derece fırına atıyoruz. Dışı kızardıktan sonra dereceyi 160 kadar düşürebilirsiniz. 30 dakika yazdım ancak fırına göre değişebiliyor Kızarınca bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca ikiye bölüp krem şantinin tümünü içine sürüyoruz, damla çikolatası döküp keki üstüne kapatıyoruz. Üstüne süzgec yardımı ile pudra şekeri döküyoruz.Pastamız hazır :) isterseniz üstünü de krem şanti ile de kaplayabilirsiniz.

Afiyet olsun.