Ispanaklı Pasta Yapımı

Ispanaklı Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 bağ ıspanak
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için;

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Krem şanti
• 1 bardak süt

Ispanaklı Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları kaynamış suyun içine 1 kere batırıp çıkarın ki blenderdan kolay geçip püre haline gelsin.
2. Kek için yumurtalar şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.
3. İçine sıvı yağ, un, vanilya, kabartma tozu koyulup çırpılır.
4. En son ıspanak püresini de eklenip 180 derecede 25 dakika pişirilir.
5. Ara kremasını hazırlamak için süt, un ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve soğutalım.
6. Pişen keki ortadan ikiye bölüp arasına soğuttuğumuz kremayı koyalım.
7. Üstünü de krem şantiyle kaplatalım. Kekin içinden dökülen parçaları blenderdan geçirip pastanın üstüne serpelim. Afiyet olsun.