Ispanaklı Pastacıklar

Ispanaklı Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ıspanak püresi
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ispanak püresi için;

• 8-9 parça ıspanak yaprağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Ispanaklı Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce muhallebisini hazırlayalım. Muhallebisi için; tencereye şeker, un, nişasta ve sütü alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
2. Daha sonra tereyağı ve vanilya ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Son olarak muhallebimize toz krem şanti ekleyip çırpalım
4. Ispanak püresi için ıspanak yaprağı, 1 bardak süt ve yarım su bardağı sıvı yağı alıp robottan geçirelim.
5. Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Ispanak püresini ilave edip çırpmaya devam edelim.
6. Yağlanmış büyük fırın tepsisine kek harcımızı eşit şekilde dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.
7. Soğuyan keki bardak yada kesme aparatıyla keserek yuvarlak dilimler çıkaralım.
8. Kalan parçaları robottan geçirelim. 2 dilim arasına krema sürelim.
9. Kenarlarına krema sürüp kek kırıntısına bulayalım. (İsterseniz arasına damla çikolata, muz dilimi de koyabilirsiniz. )
10. Kalan krema ile üzerini süsleyelim. Buzdolabında 1-2 saat bekletip servis edebiliriz. Afiyet olsun