Ispanaklı Pastacıklar

Ispanaklı Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı püre edilmiş ıspanak
• 1 bardak süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 bardak elenmiş un

Kreması için ;

• 2 bardak süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 4 -5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Ispanaklı Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

1. Bi kaba yumurta ve şeker alınır. Köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ süt vanilin ıspanak püresi eklenir çırpılmaya devam edilir.
3. Elenmiş un ve kabartma tozu da eklenip iyice cırpılınca tepsiye dökülür.
4. Fırına sürün 180 derecelik kek pişerken kremayı hazırlayın soğuya dursun.
5. Vanilin ve tereyağ hariç tüm malzemeler tencereye alınır.
6. Kıvamı tutunca ya kadar pişirilir kıvam tutunca ocaktan alın vanilin tereyağ ekleyip karıştırın.
7. Pişen keki fırından alın soğuyunca bardak yardımıyla keki kesin kestiğiniz dilimlere krema sürün diğer dilimle kapatın kalan kek dilimlerini rondadan çekip kenarlarını süsleyebilirsiniz