Ispanaklı Peynirli Pidecikler (5 Malzemeli)

Ispanaklı Peynirli Pidecikler (5 Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 bardak sıcak su
• Yarım paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 kepçe yoğurt
• Aldığı kadar un (ben 10 bardak kullandım)

İçi için:

• Ispanak
• Ufalanmış peynir
• Kuru soğan
• Ya da hayal gücünüze kalmış 😃

Üzeri için:

• 1 adet yumurta

Piştikten sonra:

• Margarin veya tereyağı

Ispanaklı Peynirli Pidecikler (5 Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

Her mevsimin nerdeyse vazgeçilmez sebzesini pide yaparak yemenin sizinde hoşunuza gideceğini düşünerek bu tarifimi paylaşmak istedim. 🙂😊😇

Öncelikle hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz. Unun ölçüsünü alabildiği kadar dedim çünkü kepçe ölçüleri aynı olmayabilir. Ben yoğurdun bir dolu kepçe koyu, bir dolu kepçe sulu kısmını kullandım. Ele yapışan yumuşak bir hamur olsun, hamur ne kadar yumuşak olursa pideler o kadar yumuşak olacaktır. 👍🏼

Hamur iyice mayalandıktan sonra un yardımıyla şekil veriyoruz. Hamur yağsız olduğu için tepsiye de un serpiştiriyoruz.

Üzerine Yumurta sürüp ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırında fazla kalmasın kabarıp yüzü kızarınca hemen fırından almalısınız. 🏼😍😋

Fırından çıkan pidelerin üzerine sıcağıyla tereyağı veya margarin sürüyoruz. Ertesi güne kalınca da yumuşaklığını koruyor. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. 😍❤