Yumuşak Peynirli Pide Videolu Anlatımı
Yumuşak Peynirli Pide
Bu tarif Hacer Eraslan adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusak-peynirli-pide/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusak-peynirli-pide/
(61 oy, ortalama: 4,97 / 5)Yumuşak Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 3 çay bardağı su (ılık)
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5,5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml)
İç harç için :
- Beyaz peynir
- Kaşar peynir
- Maydanoz
Üzerine sürmek için :
- 1 çırpılmış yumurta
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabın içine su, süt konup maya eklenip eritilir.
- Yağ, tuz ve şeker ilave edilip karıştırılır.
- Un yavaş yavaş ilave edilip hamur yoğrulur.
- Üzerine bir bez örtüp 30 dakika mayalanır.
- İç harç için bir kabın içine beyaz peynir elle ufalanır, kaşar peynir rendelenir ve maydanoz ince kıyılıp eklenip hepsi güzelce karıştırılır.
- Ben hamurun yarısına kalan iç harcın içine yumurta kırıp yaptım.
- Mayalanan hamur 10 eşit parçaya bölünüp beze yapılır.
- Kuru bir bezin üzerine dizilip üzeri örtülür.
- Bezenin biri alınıp tezgahın üzerinde unla beraber merdane yardımıyla sadece uzunlamasına açılır.
- Tepsi boyuna gelince tam ortasına harçtan konulup iki kenarı tam ortaya kadar bükülüp iki uç birleştirilir. (orta birleşim yeri hafif bir birinin üzerine gelecek şekilde getirilir).
- Bir tepsiye 3-4 pide konulur.
- Üzerlerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 250 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Pişen pideler istenilen parçalara kesilip sıcak olarak servis edilir. Soğukken de tadı harika oluyor :-)
Afiyet olsun!
Peynirli pide nasıl yapılır? Püf noktaları
- Hamuru el yakmayacak ılıklıkta su ve süt ile yoğurursanız hızlı mayalanacaktır.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz.
- Dilerseniz fırından çıkan sıcak pidelerin üzerine tereyağı sürebilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(225 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Kıymalı patatesli yaptım
-
Efsane oldu 👍🏻 ben patatesli yaptım süper oldu teşekkürler 😊
-
Harika oldu 😍
-
Öncelikle selamlar..🙋🏻♀️Tarifinizi bugün deneme şansım oldu. Ben iç malzeme olarak ekstra bir de patlıcanlı denedim ve pide boylarımı biraz minimal tercih ettim. Ölçülerinizi de arttırarak,iki katı olacak şekilde kullandım. Kesinlikle harika oldular. Hamuru,yumuşaklığı,ölçülerin tam oluşu.. Hepsi gayet yerindeydi.. Kendi adıma çokça teşekkür etmek istiyorum bu yüzden size. Emeğinize sağlık
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Gerçekten yumuşak bir pide oldu. Tarif için çok teşekkürler 💕
tereyağı yerine sanayag kullansam olur mu
Bugün yaptım pide.İçine yeşil ve kırmızı biber de ekledim.Harika oldular.Size çok teşekkür ederim
1 yemek kaşığı kuru maya kullanarak yaptım gercekten yumuşacık oldu tarifiniz için teşekkürler 👍😊
yoğurtla yapsam olurmu.. süt yerine
Peynirli, Kıymalı ve patetesli olmak üzere 3 çeşit yaptım. Tavsiye olarak hamuru ne ince ne de kalın açın ve fırına koymadan önce mutlaka biraz bekletin veya çok düşük ısıda 5 dakika kadar bekletip olması gereken ısıya alıp pişirebilirsiniz böyle daha iyi kabariyor.
pisirilip buzluga atilabilirmi.buzlukta nasl sakliyabiliriz
ikinci kez denedim ve yine harika enfes bir tat bu sefer kiymali yaptim deneyeceklere siddetle tavsiye olunur🙃😉🙂
Bu tarifi ilk kez denedim ve gerçekten çok çok güzel oldu ! Peynirli ve kıymalı yapmıştım ben bile bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim😊
Çok teşekkür ederim
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
süper oluyor kilo yapmasa hergun yaparım tarif için teşekkür ederim
2 kişiyiz yarım ölçü kullansam olur mu
Ayda 2 defa yapıyorum çok güzel oluyor ama yarım paket maya da yetiyor kızlar bilginize 1 paket fazla gibi geliyo bana 😊
birkaç defadır yapıyorum çok güzel oluyor
herkes çok beğeniyor
hiç bu kadar lezzetli pide yememistim
instant mayayla ve açık olarak çeşitli iç malzemeleriyle yapıyorum
muhteşem lezzet
benimkiler poğaça gibi oldu. tarifi de aynen uyguladım ama nerde hata yaptım acaba?
Tarif için çok teşekkürler ☺️ Şu karantina döneminde kaç kere yaptım hatırlamıyorum . Her türlü içle denedim nerdeyse hepsi mükemmel oldu. Evin popüler lezzeti oldu 😊
Buzlukta saklanabilir mi acaba
Muhtesem ya haftada 2 kez yapiyorum 🙏🏻
Merabalar yas maya yerine 1 paket kuru maya koysak olurmu
Evet olur…aynı denk oluyor.
Gerçekten muhteşem tarif. Sahur için hazırladım mayalanması fırına girmesi 1 saatimi aldı sadece. Hele yumuşaklığı. Ben içine kavurmalı yumurtalı sucuklu kaşarlı ve peynirli yaptım bayıldık
Kübra hanım tarifi beğenmenize sevindim ve çok harika lezzetli gözüküyor pideleriniz…
dün iftara yaptim 2 tepsi öve öve bitiremediler o kadar çok beğenildiki anlatamam çok teşekkürler tarif için fırından çıkar çıkmaz güzelce tereyağ sürüp üzerine bez örttüm mis gibi oldu emeğinize sağlık