Ispanaklı Peynırlı Rulo Krep

Ispanaklı Peynırlı Rulo Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı haşlanmış ve süzülmüş ıspanak
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 yemek kaşığı dolu dolu un (hamur boza kıvamında olacak şekilde)

Arasına sürmek için:

• Sürülebilir herhangi bir peynir çeşidi

Ispanaklı Peynırlı Rulo Krep Tarifi'nin Yapılışı

✋✋Merhabalarrrr mutlu huzurlu ptt üçlüsünden oluşan (Pijama Terlik Televizyon) 😁😁 😀😀 bir hafta sonu diliyorum sizlere. Hafta sonu olunca insan kahvaltı sofrasına pek bir özenir mesai yok, çocukların okul telaşı yok tüm aile hep birada kahvaltı keyfi yapmak gibisi yoktur. İşte bu kahvaltı keyfinize değişik alternatifler eklemek isterseniz size çok güzel bir tarifim var. . 👇👇

Hazırlanışı

Öncelikle süt ve yumurtayı iyice çırpıyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyip topak topak olmasın ve ıspanak da iyice ezilsin diye blendırdan geçiriyoruz. Boza kıvamında olacak şekilde hamurumuzu hazırlıyoruz.   Tavamızı az yağlayarak kızgın tavaya bir küçük kepçe karışımımızdan  döküp tavaya ayıp kısık ateşte pişiriyoruz. Göz göz olunca diğer tarafını çeviriyoruz ve bir kaç saniye pişirip hemen  ocaktan alıyoruz ki yeşilliği belirgin olsun. Daha uzun süre pişirdiğimiz tarafına soğuduktan sonra labne peynir yada sürülebilen herhangi bir peynirden sürüp  rulo olacak şekilde sarıyoruz. Ve istediğiniz kalınlıkta kesiyoruz. Ben yaklaşık 2 cm  kalınlığında dilimledim. İsterseniz içine pul biber de serpebilirsiniz bence daha güzel oldu 😋😋 😋😋

Afiyet bal şeker olsun 💞💞💞💕💕💕💕