Ispanaklı Porsiyonluk Pasta

Ispanaklı Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Ispanak Püresi İçin ;

• 15 kök ıspanak yaprağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yaptığımız ıspanak püresi
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi İçin ;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Arasına ;

• 2 adet muz

Ispanaklı Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Püre için ıspanağın yaprak kısımları, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı ılık su rondodan geçirilir.
2. Kek için yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.
3. Sıvı yağ ve hazırladığımız püre eklenir çırpılmaya devam edilir.
4. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir çırpılır.
5. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine kek harcı eşit şekilde dökülür.
6. Isınmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir, fırından çıkınca soğumaya bırakılır.
7. Muhallebi için şeker, un, nişasta ve süt koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
8. Koyulaşınca tereyağı ve vanilya eklenir, karıştırıp soğumaya bırakılır.
9. Ilıyan muhallebiye 1 paket toz krem şanti eklenir mikserle çırpılır.
10. Soğuyan kekten kalıp yardımıyla yuvarlak şekiller çıkarılır, fazla kek parçaları robottan geçirilip un haline getirilir.
11. Çıkarılan yuvarlak parçalardan bir adet alınır bir tatlı kaşığı krema ve dilim muz konur, üzeri bir başka kek ile kapatılır.
12. Bıçak yardımıyla muhallebiden alınır kenarlarına da sürülür.
13. Daha sonra rondoladığımız kek parçalarına batırılır.
14. Diğer kek parçalarına da aynı işlem uygulanır.

Bir fırın tepsisinden ortalama 24 yuvarlak kek çıkar, üst üste kapatınca toplam 12 adet pasta elde etmiş oluruz.
Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun💚