Ispanaklı Puf Börek

Ispanaklı Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr ıspanak
• 1 adet yufka
• 1 kase lor
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük soğan
• Pul biber

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• Susam
• Çörek otu

Ispanaklı Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklarımızı yıkayıp süzdükten sonra doğruyoruz loru ,zeytin yağı ,soğanı ,pul biberi kabımıza koyuyoruz hepsini iyice karıştırıyoruz. 1 adet yufkamızı 4 eşit parçaya bölüp harcımızı içine koyarak gül böreği şeklinde sarıyoruz. Pişirme kabını yağladıktan sonra böreklerimizi kaba koyuyoruz üzerine yoğurt ,yağ karışımını sürüyoruz susam ,çörek otu ekleyerek süslüyoruz ..

Afiyet olsun 💃