Ispanaklı Puf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek malzemesi için;
- 500 gr ıspanak
- 3 yumurta
- 1 su bardağından iki parmak fazla şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2, 5 su bardağı un
Muhallebisi için;
- 1 paket kremşanti
- 2 paket muzlu puding
- 1 puding ölçeği süt
Arası için
Ispanaklı Puf Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice eriyip köpük olana kadar çırpalım.
- Sonra sırasıyla yağımızı ve sütümüzü ilave edelim. Çırpalım.
- Daha sonra vanilini, kabartma tozunu ve unu elekten geçirerek kek hamurumuza ilave edelim ve karıştıralım.
- Ispanakları hafif haşladıktan sonra rondodan geçirelim.
- Sonra kek harcına ekleyelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek harcımızı tepsiye dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. 2 paket muzlu puding ve 1 puding ölçeği sütü pişirelim.
- Pişirdikten sonra kremşantiyi ilave edip mikser ile çırpalım.
- Kekimizi pişirdikten sonra bardak yardımıyla yuvarlaklar keselim ve muhallebi-muz ile süsleyelim.
- En son üstlerine kalan keki rondodan geçirip ufalayalım. Afiyet olsun