Ispanaklı Saç Böreği

Ispanaklı Saç Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 5 su bardağı un
• Tuz
• Su

İç malzemesi için;

• 1 kilo ıspanak
• 400 gr kıyma
• 2 tane orta boy soğan
• 1 çay bardağı domates kurusu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Ispanaklı Saç Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu elimize yapışmayacak kıvamda yoğuralım.
2. Ispanakları yıkayıp sularını süzüp doğrayalım.
3. Soğanları da doğrayalım.
4. Domates kurusu, zeytinyağı ve tuzu ilave edelim.
5. Kıymayı başka tavada kavurup ıspanaklara ilave edip karıştıralım.
6. Hamurlarınızı küçük bezeler haline getirip oklava yardımı ile açalım.
7. İç malzemelerimizi açtığımız hamurun yarısına dökelim.
8. Diğer yarısı ile üstünü kapatalım.
9. Yapışmayan tava pişirilip servis yapabiliriz. Afiyet olsun