Ispanaklı Sac Ekmeği

Ispanaklı Sac Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemeleri :

• 1 kilo ispanak
• 3 tane büyük boy soğan
• 300 gram beyaz peynir
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Hamuru için :

• 1 .5 kilo un
• 1 tane yaş maya
• Tuz
• Su

Ispanaklı Sac Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

İç harcı :

Ispanakları doğrayıp yıkıyoruz iyice büyük bardak kaba alıyoruz daha sonra içine 3 tane büyük boy soğanları doğrayıp ekliyoruz .300 gram peyniri de üzerine ufalıyoruz kara biber, pulbiber, biraz tuz, sıvı yağ ekliyoruz göz kararı el yardımıyla harmanlıyoruz.

Hamuru için :
Bi buçuk bardak unu ,1 tane yaş mayayı ekliyoruz göz kararı suyla yoğuruyoruz .Yumuşak bi hamur elde ediceğiz hamur mayalanana kadar bekliyoruz.
Maylanan hamurumuzu bezelere bölüp açıyoruz istediğimiz büyüklükte iç harcımızı koyuyoruz ikiye yapıştırıyoruz daha sonra ceyranlı saç da pişiriyoruz pişene kadar sağ sol çeviriyoruz bunu bütün bezelerimizle yapıyoruz bitene kadar
çok lezzetli oluyo :)

Afiyet olsun