Ispanaklı Sarma Böreği
Ispanaklı Sarma Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 kilo ıspanak
- 2 adet soğan
- Karabiber, tuz
Sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Üzeri için: susam
- Çörek otu
Ispanaklı Sarma Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanaklar güzelce yıkanıp doğranır.
- Soğanlar ince doğranıp tavaya alınır ıspanakla beraber. Çok. Öldürmeden biraz pişirilir.
- Karabiber ve tuzda eklenir, altı kapatılır.
- Yufkanın içine sürmek için yoğurt, yağ, yumurta iyice karıştırılır.
- Yufkalar ortadan ikiye kesilerek iç harç sürülür, yufkanın düz olan kısmına ıspanaklar yerleştirilir ve sarılır.
- Son olarak tepsiye gül böreği şeklinde içten dışa doğru sararak ilerlenir.
- Kalan harç üzerine dökülür ve çörek otu, susamla süslenip 180-200 derece arası fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
