Ispanaklı Soslu Tavuk Göğsü

Ispanaklı Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tavuk göğsü
• 500 gram ıspanak
• 250 gram mantar
• 250 gram brokoli
• 1 adet sarımsak

Sosu için;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı su
• 1 kaşık un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 2 çay kaşığı karabiber

Üzerine serpiştirmek için;

• Kaşar peynir

Ispanaklı Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya 2 yemek kaşığı yağ dökelim. Tavuk göğsüne tuz ve karabiber serpiştirelim. Tavada döndürerek kızartalım.
2. Mantarları tüm şekil de kızartalım.
3. Ondan sonra brokoli ve ıspanağı tavaya alıp, ikisinin üstüne bir kutu krema bir çay bardağı suyu ilave edelim.
4. Bir kaşık un ekleyelim. Bir tane sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayalım içine atalım.
5. Bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı köri bir çay kaşığı tuz atıp birlikte onları pişirelim.
6. Fırın tepsisine tavuk göğsünü ve mantarı yerleştirelim.
7. Pişen ıspanaklı sosumuzu mantar ve tavuk göğsünün üstüne dökelim.
8. Üstüne kaşar peynirini serpiştirelim.
9. Isıtılmış fırında 180 derecelik ayarda 15 dk pişirelim.