Ispanaklı Spagetti Tarifi

Ispanaklı Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 adet büyük boy kırmızı kuru soğan
• 500 gram ıspanak
• 3 diş sarımsak
• 1 kase küp doğranmış kaşar veya parmesan peyniri
• 2 adet domates
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Ispanaklı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı haşlayalım.
2. Kuru soğanımızı şeritler halinde ince ince keselim.
3. Zeytinyağı koyduğumuz tavada sotelemeye başlayalım.
4. Sarımsakları küp küp doğrayıp, ekleyelim.
5. Soğan ve sarımsak pembeleşince, yıkayıp doğradığımız ıspanaklarımızı ekleyelim.
6. Makarnanın suyundan 1 kepçe alıp, ıspanaklara ekleyelim.
7. Tuz ve peynirlerimizi de içine atıp, ağzını kapatıp iyice pişmeye bırakalım. (Peynirleri ıspanak pişmeye yakın da koyabilirsiniz)
8. Ispanağımız pişince içine makarnayı ilave edip, harmanlayalım.
9. Ayrı bir tavada domateslerimizi doğrayıp, zeytinyağında tuz ve karabiber atıp birazcık öldürelim.
10. Makarnamızın üstüne domatesleri ekleyip, servis yapalım.

Afiyet olsun.