Ispanaklı Süt Dilimi

Ispanaklı Süt Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Kreması için:

• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı sıvı krema
• 1 poşet kremşanti
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Bardak ölçüsü 200 ml

Ispanaklı Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın.
2. Ardından sütü, sıvı yağı ve ıspanak püresini ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
4. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin(pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre farklılık gösterebilir.
5. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti.
6. Kürdan testiyle kontrollü şekilde pişirin.
7. Pişirme süresini uzun tutarsanız, kekiniz kuru olur. Bu nedenle dikkatli pişirin).
8. Kekiniz pişerken, Kremayı hazırlayın.
9. Bunun için, tüm krema malzemelerini çırpma kabına alıp, bir güzel çırpın ve kekiniz pişip iyice soğuyana kadar buzdolabına kaldırın.
10. Pişen kekiniz iyice soğuduktan sonra, ortadan ikiye kesin.
11. Kestiğiniz parçanın bir tanesine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayın.
12. Diğer parçayı dikkatli şekilde üzerine yerleştirin ve hafifçe üzerine bastırın. İyice soğuması için buzdolabına kaldırın.
13. Soğuduktan sonra dilimlere ayırıp isteğe göre benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerine gezdirerek servis edin.
14. Ispanak püresini bir bağ ıspanağı yıkayıp parçalara ayırdıktan sonra güzelce yıkayıp kendi suyuyla kısa süre  haşlayarak hazırladım.
15.  Benim fırın tepsim standart fırın tepsilerinden biraz daha küçük.
16. O nedenle enine iki parçaya böldüm. Siz fırın tepsinizin boyutuna göre kesim şeklini ayarlayın. 8 adet süt dilimi çıktı. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun ♡