Ispanaklı Tart Kek

Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ıspanak püresi
• 1,5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sade kremşanti
• Üzeri için istediğiniz meyve

Ispanaklı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Eşimin bahçemizden toplayıp getirdiği tazecik ıspanakla yaptım bu tart keki biz çok beğendik. :) Bismillahirrahmanirrahim.

1. İlk olarak ıspanak püresini yapmakla başlayalım inşallah saplarından ayrılmış 15-20 dal ıspanağın yaprak kısmını rondoya atalım üzerine 1 çay bardağı sütü ekleyip iyice çekelim pürüzsüz olacak şekilde.( kek için kullanacak olduğumuz sütü burada kullanmış oluyoruz) püremiz hazırsa keki hazırlayalım.
2. İki yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım sıvı yağ ve püreyi ekleyelim.
3. Diğer kalan malzemeleri de ekleyip kek hamurunu tart kalıbına dökelim.
4. 180 derece de 15- 20 dakika pişirelim. ( fırın tepsisinin tam ortasına tart kalıbını yerleştirip tepsiye su koyarak keki pişirdim bu şekilde rengi çok daha güzel çıktı)
5. Kekimiz pişerken kremayı da hazır edelim.
6. Süt ,şeker ve unu tencereye koyup pişirelim .
7. Altını kapatıp vanilin ve tereyağ ekleyelim kremşantiyi ekleyip çırpalım.
8. Pişen kekimizi seviş tabağına ters çevirip üzerine soğuyan kremamızı dökelim.
9. Dolapta 2-3 saat dinlendirelim istediğimiz meyve ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun :).