Ispanaklı Tavuk Graten

Ispanaklı Tavuk Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim tavuk göğüs eti ( marinesi için baharat, soya sosu ve zeytinyağı)
• Yarım kg ıspanak
• 1 küçük kuru soğan
• 200 gr hazır konserve garnitür
• 1 paket knorr beşamel sos
• Rendelenmiş kaşar

Ispanaklı Tavuk Graten Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle (tercihen 5-6 saat önce veya 1 gün önce) tavuk etleri zeytinyağı, soya sosu ve tavuk baharatı ile marine edilir.
Teflon tavada önlü arkalı pişirilir ve bir fırın kabına dizilir. (soya sosu tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin)

Ispanaklar yıkanıp doğranır ve küçük kesilmiş kuru soğan ile hafif kavrulur. Suyunu çekince garnitür, tuz ve karabiber eklenir. Ispanaklı bu karışım tavuk etlerinin üzerine paylaştırılır.
Beşamel sos tarife göre hazırlanır. Siz hazır karışım yerine kendi tarifinizle de yapabilirsiniz. Ispanakların üzerine başamel sos teker teker dökülür. En üste de kaşar rendesi serpilip 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar ( yaklaşık 5-10 dk kadar) pişirilir. Afiyet olsun.