Ispanaklı Tavuk Sarma

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğun Marinesi İçin ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığını ucuyla toz kırmızı biber
• 4 adet fileto kesilmiş tavuk göğsü

İçi İçin ;

• 300 gram kadar ıspanak
• 1 adet soğan
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce marine için malzemeleri bir kaba alıyoruz sarımsağı sıvı yağı ve baharatları sarımsağı rendeliyoruz güzelce karıştırdıktan sonra filetoları arkalı önlü yediriyoruz.
2. Dolapta 5-6 saat daha az da olabilir süre bekletiyoruz ne kadar çok kalırsa o kadar çok sosu çekecektir ve yemeğe asıl tadını verende bu olay.
3. Ardından soğanı yemeklik doğrayıp ıspanakla baharatları ekleyip kapağını kapatıyoruz tencerenin suyunu salıp güzelce çektikten sonra ıspanağı kapatıyoruz resimlerde nasıl sardığımı gösterdim.
4. Borcama sardığımız filetoları yerleştiriyoruz üzerine beşamel sos ve kaşarı ekledikten sonra fırına veriyoruz.
5. 200 derecede ki fırında pişiriyoruz. Harika lezzet denemenizi tavsiye ediyorum.