Ispanaklı Tortellini

Ispanaklı Tortellini Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram Ispanak
• 250 gram peynirli Tortellini
• 150 gram Creme Fraiche
• 3 dilim Chester Peyniri
• 1 tane tavuk Bulyon
• 1 bardak kaynamış Su
• Tuz
• Karabiber

Ispanaklı Tortellini Tarifi'nin Yapılışı

Öncellikle tortellini paketinde tarif edildiği gibi pişirilir. Suyunu süzdükten sonra üzerine hafif zeytinyağı gezdirilip kısa alt üst karıştırılır. Tavamıza ıspanağımızı ve dilimlenmiş chesterlarımızı ufalayarak ekledikten sonra tavuk bulyonumuzu ayrı bir kapta kaynamış suyumuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra tavaya ekleyip ocağımızı orta ateşe ayarlayıp kaynamasını bekliyoruz. Suyu epey buharlaştıktan sonra kaba bir sos elde etmiş oluyoruz. Bu sosa creme fraiche ekleyip baharatlarımızı da ekliyoruz. Pişirmiş olduğumuz Tortelliniyi olduğu gibi tavamıza ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun😉