Ispanaklı Tuzlu Kurabiye

Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 baş kadar ıspanak
• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta (Beyazı içine, sarısı üstüne)
• 6 çay bardağı un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanakları sapından ayırıp yapraklarını robota koyup yarım çay bardağı sıvı yağla birlikte iyice çekip püre haline getiriyoruz.
2. Sonra bir kaba margarini yumurta akını şekeri sirkeyi tuzu ve yaptığımız püreyi iyice karıştırıyoruz.
3. Karıştırdığımız malzememizin içine unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4. Yoğurduğumuz hamura istediğimiz şekli verip tepsimize dizin.
5. Üstüne yumurta sarısı ve susam yada çörek otuyla süsleyip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
6. Tam bi tepsi ve ağızda dağılıyor. Şimdiden afiyet olsun :)♡