İspanyol Omleti ( Patatesli)

İspanyol Omleti ( Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet küçük soğan
• 3 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

İspanyol Omleti ( Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR;

Bildiğimiz patatesli omlet meğersem ispanyol omletiymiş :) içinde soğan var sadece farklı olarak ben kullanmıyordum gayet güzel oluyormuş. Kahvaltılık olarak gayet başarılı :)

Soğanları ince ince doğrayalım. Patatesleri küp küp doğrayalım. Orta boy bir tavaya sıvı yağı alalım ve patates, soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuralım kapağını kapatmayı unutmayalım.

Yumurtaları el çırpıcısıyla hızlı şekilde 1 dk. Boyunca çırpıp biraz köpürtelim. Kavrulan soğan ve patatesleri, tuz ve karabiberi ekleyip kaşık ile iyice karıştıralım. Tekrar aynı tavaya tüm harcı dökelim. Orta ateşte pişmeye bırakalım. Düz bir tabak yardımı ile omletin diğer yüzünü de aynı şekilde pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim. Deneyenlere şimdiden AFİYET OLSUN.