İspanyol Salatası/ Salpicon

İspanyol Salatası/ Salpicon Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket rollo de mar ( surimi)
• 1 paket dondurulmuş bebek karides
• 5-6 adet yumurta
• 2 konserve ton balığı
• 10-15 adet yeşil zeytin
• Yarım soğan
• Sirke ve zeytinyağı
• Mayonez

İspanyol Salatası/ Salpicon Tarifi'nin Yapılışı

1. Surimileri çok küçük parçalar halinde doğrayın ve geniş bir kaba alın.
2. Karidesleri önce haşlayın daha sonra onları da küçücük parçalar halinde doğrayın ve kabınıza alın.
3. Ton balıklarının yağını biraz süzdürün ve kabınıza koyun.
4. Yeşil zeytinleride aynı şekilde küçücük parçalar halinde doğrayın ve kabınıza koyun.
5. Yumurtaları haşladıktan sonra onlarıda küçük küçük doğrayın ve kabınıza alın.
6. Soğanı çok küçük küp parçalar halinde doğrayın ve ayrı bir kaseye koyun.
7. Üzerine zeytinyağı ve sirkeyi kendi zevkinize göre ayarlayarak koyun ve iyice karıştırın.
8. Daha sonra kaba koyun.
9. Geniş kabınızda ki tüm malzemeleri iyice karıştırın.
10. Süslemek için bir kaç zeytin ve yumurta kullanabilirsiniz.
11. Üzerine mayonez sıkıp yiyiniz. Tadı çok daha güzel oluyor.

Rollo de mar (surimi) bulamazsanız onun yerine başka bir üründe kullanabilir ve onsuz da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. .