Yumurtalı İstiridye Mantarı
Yumurtalı İstiridye Mantarı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr istiridye mantarı
- 2 yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz
Yumurtalı İstiridye Mantarı Tarifi'nin Yapılışı
Diyet yapanlara yüksek proteinli düşük karbonhidratlı nefis bir tarif. Mantarlarımızı hızlıca yıkıyoruz. Bıçağa gerek kalmadan elimizle lif lif ayırıyoruz. Geniş bir tavada kapağını kapatmadan, kısık ateşin üzerine koyup, kendi suyunu salmasını bekliyoruz. Suyunu salıp tekrar çekecektir. Suyunu tekrardan tamamen çekmeden içinde hafif biraz kalınca 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı gezdiriyoruz. O şekilde soteleniyor. Yenebilir kıvama gelince 2 yumurta kırıyoruz. En sonda üzerine tereyağında pul biber yakıp gezdirirsek daha da lezzetli olur. Tadı kültür mantarına göre daha lezzetli. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
