Tavuklu Mantar Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

Nurver Aral 122 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuklu Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

400 gram (1 paket) kültür mantarı
1/2 (yarım) tavuk göğsü
2 adet közlenmiş kapya biber
1 adet haşlanmış havuç
1 su bardağı haşlanmış tane mısır
10-12 adet yeşil dolma biber
4 adet kornişon turşu

Sosu için;

1/2 (yarım) limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Mantar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantarları ıslak bir bez ile temizleyip dörde bölün. Kaynayan hafif limonlu suya atarak yaklaşık 6-7 dakika kadar haşlayın. Haşlanan mantarları bir süzgeç ile kenara alın.
Tavuk göğsünü de haşlayın ve çok ince olmayacak şekilde didikleyin. Havucu da tavuk ile birlikte haşlayabilirsiniz. Haşlanan havucu yarım parmak uzunluğunda ince olarak doğrayın.
Yeşil zeytini dilim dilim, kapya biberi ve kornişon turşuyu ufak doğrayın.
Mısırı ve hazırlanan bütün malzemeleri karıştırma kabına alın. Sos için olan malzemeleri bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Nazik hareketlerle karıştırıp servis yapın.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.