İtalyan Mutfağından Domatesli Karpaççio

İtalyan Mutfağından Domatesli Karpaççio Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane orta boy domates
• 1 tane kırmızı soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 dal kırmızı reyhan
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tane acı biber
• Tuz
• Karabiber

İtalyan Mutfağından Domatesli Karpaççio Tarifi'nin Yapılışı

Domatesler halka şeklinde doğranılır. Düz bir tabağa dizilir. Üzerine halka şeklinde soğan ilave olunur. Sos için zeytin yağı, küçük doğranmış sarımsaklar, küçük doğranmış acı biber, küçük doğranmış reyhan, tuz ve kara biber ilave olunup karıştırılır ve domateslerin üzerine ilave olunup 15 dakika bekletilir. Çok lezzetli bir salata. Afiyyet olsun))))