- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlicanli-domatesli-sos-ajvar/
Patlıcanlı Domatesli Sos (Ajvar) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- 1 kg kırmızı biber
- 3 kg domates
- 3 adet kuru soğan
- 9 diş sarımsak
- 3 çay bardağı zeytinyağı (375 ml)
- 3 yemek kaşığı pul biber
- 4,5 tatlı kaşığı tuz