İtalyan Soslu Spagetti

İtalyan Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket spaghetti
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos İçin;

• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4-5 adet sulu domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Birer tutam (Karabiber, kekik, fesleğen )
• 5-6 dal maydanoz

İtalyan Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Spagettilerimizi haşlanmak için kaynar suyumuza bırakıyoruz. Birbirine yapışmaması için biraz yumuşadıktan sonra karıştırıyoruz ben ortadan ikiye kırdım sadece. Spagettiler pişerken çok ince doğranmış soğanımızı zeytinyağında öldürüyoruz biraz ardından sarımsak ekliyoruz, biraz daha çevirdikten sonra üzerine rendelenmiş domatesleri ekliyoruz. Azıcık piştikten sonra salçayı ve baharatları ekliyoruz. Haşlanan spagettileri tabaklara alıp sosumuzu da üzerine döküp sıcak servis ediyoruz, afiyet olsun.