Izgara Ciğer Şiş ( Evde Barbekü)
Izgara Ciğer Şiş ( Evde Barbekü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr Dana ciğer veya kuzu ciğer
- Yarım çay bardağı yağ
- Tuz
- Kekik
Izgara Ciğer Şiş ( Evde Barbekü) Tarifi'nin Yapılışı
Sevgili hanımlar her gün aynı usül tencere yemeğini yapmaktan bıktık. Yapımı inanın çok kolay ve hiç uğraştırmayan bir tarif paylaşıyorum.
Ciğerimizi kuşbaşından biraz daha büyük şekilde doğrayalım. Küçük doğrarsak kuru pişer, büyük doğrarsak çiğ kalır. Ortasını yakalamaya dikkat edelim. 😊 Doğradığımız ciğerimizi yıkayıp süzgecte 5 dk bekletelim. Suyu süzülen ciğerimize tuzunu ve yağını ekleyip harmanlayalım. Yarım saat bu şekilde dinlendirilse daha lezzetli olur. Ciğerlerimizi şişimize dizelim. Ve her evde olması gereken elektrikli ızgarada ciğerlerimizi bir güzel pişirelim. İnanın mutfakta pişirdim resimlerde göreceksiniz. Camlar kapalı üstelik ne koku ne duman. Lezzetine ise diyecek yokk. Misss gibi afiyet olsun canlar ☺☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
