Izgara Tadında Fırında Tavuk But

Izgara Tadında Fırında Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket tavuk but

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım rendelenmiş kuru soğan
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• İsteğe bağlı 2 adet küp doğranmış patates

Patatesi soslamak için ;

• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Izgara Tadında Fırında Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

1. Butlarımızı güzelce yıkayıp süzmeye bırakalım bıçakla üzerlerini kesip biraz açalım inceltelim .
2. Hazırladığımız sosu her yerine değecek şekilde sürelim.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
4. Patatesleri de küp küp doğrayıp patates için hazırladığımız sosu sürelim ve patatesleride butlarımızın ortasına alalım.
5. Benim fırınım bozuk olduğu için davul fırında 1 saat kadar pişirdim onda derece yok biliyorsunuz sizler 250 derecede de pişirebilirsiniz.
6. Üzeri iyice kızaran tavuklarımız servise hazır afiyet olsun 👩‍🍳

Not 🗒 tepsiye biriken suyu döküp tekrar fırına verip 10 dk daha kızarttım çünkü eşim ıslak ıslak sulu oldumu sevmiyor sizler nasıl isterseniz öyle tercih edebilirsiniz, susuz isteyen benim yaptığım gibi yapabilir ayrıca üzerine biber domates pişmeye yakın ekleyip kızartabilirsiniz çok yakışır ben unuttum malesef eklemeyi 🤦‍♀️