Izgara Tadında Tavuk Baget

Izgara Tadında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk baget
• 1 kaşık dolusu karışık biber ve domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 4 orta boy patates

Izgara Tadında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım salça, yoğurt, yağ ve tüm baharatları bir kaba alalım çırpıcı ile homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
2. Daha sonra bagetlerimizi yıkayıp bir süzgece alalım ve uzunlamasına bıçak ile yaralım ki içi de güzel pişsin .
3. Daha sonra hazırladığımız sosa bagetlerin heryerini güzelce bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim .
4. Ben yanına sadece patates dizdim ,isterseniz soğan ,sarımsak, biber de ekleyebilirsiniz ama sulanmaması ve ızgara tadında olması için bence patates en uygunu .
5. Patateslerimize de istediğimiz şekli verip isterseniz kalan sosla karıştırın.
6. İsterseniz sadece tuzlayıp tepsinin boş kalan kısmına dizelim.
7. Ben önce 150 derece de ısıttığım fırında yarım saat kadar pişirip ardından 200 dereceye aldım ve kızarana kadar pişirdim.

Şimdiden afiyet olsun gerçekten biz çok beğendik lezzeti harika oluyor.