Izgara Tavuk Marinesi

Izgara Tavuk Marinesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk

Tavuğu marine etmek için:

• 2-3 tatlı kaşığı soğan suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Çok az sarımsak tozu
• Çok az zencefil
• Çok az köri

Izgara Tavuk Marinesi Tarifi'nin Yapılışı

2-3 tatlı kaşığı soğan suyu, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, çok az sarımsak tozu, çok az zencefil, çok az köriyi ilave edelim ve etleri çok hırpalamadan yavaş yavaş karıştırarak malzemeleri etlere iyice yedirelim. 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ızgarada pişirelim. Afiyet olsun.